石川プチ情報〜金沢おでん〜

寒い季節に食べたくなる食べ物の一つに「おでん」という人も多いのでは?

金沢市は、日本で一番おでんが食べられている地域らしいです。

新幹線開業で、地元の人に認識されていない石川県ネタを知る機会が、私は増えました。

おでん種も、金沢ならではの物もあって、バイ貝や車麩、ふかし、かに面。

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当たり前に食べてるおでんだけど、おでん屋さんだけでなく、普通に居酒屋でもメニューにありますし、そう言えば、焼き肉屋さんでも出してるところ多いですよね。

一番になるのも納得かも。

 

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