金沢・片町のスクランブル交差点近くに、深夜でもパフェが楽しめるバー「Sweets Bar Jam’s（ジャムズ）」が2015年11月にオープン
甘い物好きというオーナーが「金沢ではお酒を飲んだ後にスイーツを楽しめる店は少なく、深夜でも気軽にデザートを食べられる店があれば」と開店した。
ボリューム満点のパフェは、生クリームやイチゴの上に自家製クレームブリュレを載せた「ブリュレパフェ」、イチゴ、ブルーベリー、フランボワーズを使った「3種のベリーとレアチーズのパフェ」、グラノーラ入りのヘルシーな「アサイーとブルーベリーのパフェ」（以上1,380円）など6種類。
「ブリュレパフェ」が、一番人気だそう。
カクテルは、フレッシュなフルーツを使った広口瓶入りの「フルーツジャー」や「洋梨キウイ スパークリング」「ベリーベリーレモンソーダ」（以上800円）など14種類。
ほかにも各種アルコールや、「パルマの生ハム」（980円）、「農家直送の新鮮野菜スティック」（680円）などのフードもありますよ〜〜。
営業時間は18時～翌3時。
火曜定休。